LA NUTRITION DES SPORTIFS
Nathan Frémont Le May sur Evre, le 12 mai 2008
9 rue des nouilles
49122 Le May sur Evre
Cher Docteur Ferrier,
Je m'appelle Nathan et je voudrais vous demander un service. Je souhaiterais faire un régime et reprendre une vie sportive. J'aimerais savoir comment s'alimenter, en quelles quantités et quel est le sport le mieux adapté à un début de programme sportif.
Avec mes sincères salutations, je vous remercie d'avance.
Docteur Ferrier Paris, le 1 Juin 2008
101 rue des dalmatiens
52600 Paris
Cher Nathan,
J'ai bien reçu votre lettre et j' accepte de vous aider. Voilà ce qu'il faut faire :
Petit déjeuner :
Thé ou café avec plus ou moins de lait (sucré ou non) .Céréales type Muesli Corn Flakes + lait demi-écrémé ou 1 œuf ou 1 tranche jambon ou 30 g de fromage. Pain 60 g ou 4 biscottes+10 g de beurre + 25 g à 30 g de confiture ou compote de fruit ou 1 fruit cuit.
Déjeuner:
Crudité vinaigrette, viande, volailles ou poisson. Un légume farineux ou féculent ou légume vert. Un yaourt plus ou moins sucré. 60 grammes de pain.
Goûter:
(avant l'entraînement de fin de journée) 60 g de pain + 30g de fromage .
Dîner:
Potage ou crudités. Volailles, poisson, œuf ou jambon. Légumes vert ou féculents. 60 g de pain. Un yaourt et un fruit ou un entremets. Soit un apport de 2400 calories environ, réparties en 55 %de glucides, 15 %de protéines , 30%de lipides. Pour une grande compétition , un sportif doit boire deux à trois fois par heure. Toutes les demi-heure , boire de l'eau sucrée. 130g de jambon ou poulet et 300 g de féculents, (' pâtes ou riz cuit). 2 heure après, prendre une ou deux biscottes ou 30 g de pain, 40g de fromage et 1 fruit, ce qui lui apportera régulièrement les nutriments nécessaire.
Ceci est un modèle de journée que vous pouvez faire. Pour le sport, il vaut mieux commencer par la marche à pied.
Nathan Frémont Le May sur Evre, le 5 Septembre 2008
9 rue des nouilles
49122 Le May sur Evre
Cher Docteur Ferrier,
Je vous remercie pour vos conseils. Depuis que j'ai commencé ce progamme il y a 3 mois, j'ai perdu 7 kilos.